Родился 8 января 1935 года в городе Семипалатинске (ныне г. Семей). Учился на сценарном факультете Всесоюзного государственного института кинематографии. Трудовую деятельность начал художественным руководителем отдела культуры Маканчинского района Семипалатинской области, работал старшим редактором киностудии «Казахфильм», редактором издательства «Жазушы». С января 1978 года – работал редактором отдела критики журнала «Простор».
В. Старков пишет для детей и юношества. По его сценарию снят художественный фильм «Это наш сын» (Алма-Ата, «Казахфильм», 1959). Автор сборника рассказов «Иртышские подсолнушки» (1971), двух повестей -«Абитуриенты» (1974), «Что с тобой, мальчик?» (1977), сборника повестей и рассказов «После вешней воды» (1979). Член Союза писателей Казахстана. С 2005 г. жил в Израиле.
Произведения В. В. Старкова
- Старков, В. Пароходные гудки [Текст] : рассказ / В. Старков // Простор. – 2011. – № 12. – С. 140-148. : портр.
- Старков, В. Что с тобой, мальчик? [Текст] : повесть / В. Старков. – Алма-Ата : Жалын, 1977. – 128 с. : ил.
- Старков, В. Иртышские подсолнушки [Текст] : рассказы / В. Старков ; . – Алма-Ата : Жазушы, 1971. – 78 с.